Kumpulan resep-resep favorit mama.
Wednesday September 2nd 2015
Photobucket

Tahu Kuah Kuning

Bosan dengan olahan tahu yang itu – itu saja?

Resep yang satu ini bisa dijadikan salah satu alternatif  variasi makanan berbahan dasar tahu :)

Bahan-Bahan:

5 Buah Tahu Putih Ukuran Kecil belah 2 Serong

300 ml Santan

1 Lembar Daun Salam

1 Batang Sereh , memarkan

1 sdt gula Pasir

2 sdm Minyak Goreng

Haluskan:

2 Cabai Merah

5 Buah Bawang Merah

1 Siung Bawang Putih

1 cm Jahe

2 cm Kunyit

1 sdt Ketumbar

1 sdt Garam

Cara Membuat :

1.    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tuang santan, kecilkan api. Masak sampai mendidih.

2.    Masukan tahu, daun salam, sereh, dan gula pasir.

3.    Masak sampai matang, dan bumbu meresap.