Kumpulan resep-resep favorit mama.
Thursday October 2nd 2014
Photobucket

Tahu Kuah Kuning

Bosan dengan olahan tahu yang itu – itu saja?

Resep yang satu ini bisa dijadikan salah satu alternatif  variasi makanan berbahan dasar tahu :)

Bahan-Bahan:

5 Buah Tahu Putih Ukuran Kecil belah 2 Serong

300 ml Santan

1 Lembar Daun Salam

1 Batang Sereh , memarkan

1 sdt gula Pasir

2 sdm Minyak Goreng

Haluskan:

2 Cabai Merah

5 Buah Bawang Merah

1 Siung Bawang Putih

1 cm Jahe

2 cm Kunyit

1 sdt Ketumbar

1 sdt Garam

Cara Membuat :

1.    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tuang santan, kecilkan api. Masak sampai mendidih.

2.    Masukan tahu, daun salam, sereh, dan gula pasir.

3.    Masak sampai matang, dan bumbu meresap.

Leave a Reply