Kumpulan resep-resep favorit mama.
Friday November 28th 2014
Photobucket

Hash Brown Panggang Saos Mayonaise

Gara – gara baca di milist ada yang lagi nyari resep hash brown langsung deh latah gw kumat :p Pagi2 udah ngubek-ngubek oom Google buat nyari resepnya… dan nemu di web Femina ;)   Kek nya resep ini patut buat dicoba! Sllluuurrrp :P

Hash BrownBAHAN:
Minyak untuk menggoreng
8 buah (400 g) hash brown, siap pakai*)
Minyak, untuk menggoreng
200 g mixed vegetable
150 g udang kupas
8 sdm saus thousand island, siap pakai
1 sdm tobiko

CARA MEMBUAT:

  • Panaskan minyak, goreng hash brown dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecokelatan. Angkat, sisihkan.
  • Sementara itu, panaskan oven api atas suhu 1800 C. Rebus udang hingga berubah warna, angkat, cincang kasar.
  • Potong-potong hash brown, campur dengan udang dan mixed vegetable. Masukkan ke dalam 4 buah mangkuk aluminium, tuangi masing-masing dengan saus thousand island, taburi tobiko.
  • Panggang dalam oven selama 5 menit. Angkat. Sajikan hangat.

*) Hash brown: Olahan kentang serut siap pakai yang biasa dijadikan menu American breakfast. Dijual di bagian makanan beku di supermarket terkemuka.

Untuk 4 porsi

Note : Resep dan gambar diambil dari http://www.femina-online.com/

Leave a Reply