Kumpulan resep-resep favorit mama.
Monday July 28th 2014
Photobucket

Adonan Dasar Kulit Pizza

Mau bikin pizza?

Harus bikin kulit pizza-nya dulu dunks!

Ini dia resepnya …

BAHAN I :

Tepung terigu protein tinggi 250 gr.

Susu bubuk 25 gr.

Gula pasir 1/2 sendok makan.

Garam 5 gr.

Ragi instan 7 gr.

Margarin 30 gr.

Air hangat 200 ml.

CARA MEMBUAT :

1. Campur tepung terigu, susu bubuk, garam, gula pasir, dan ragi instan.  Aduk hingga tercampur rata.

2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil uleni hingga air habis.

3.  Masukan margarin, uleni hingga kalis.  Bulatkan adonan dan diamkan hingga adonan mengembang selama +/- 20 menit.  Kempiskan adonan dan gilas adonan hingga tipis.  Letakkan adonan di atas loyang dengan ukuran sesuai selera bersemir margarin.

Leave a Reply